Szerző: Körtvélyessy Andrea
Guszta.Birsalma sajtot szoktam csinálni dióval, mandulával.Biztos ez is finom, egy üvegnyivel kipróbálok.
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Nagyon jó a lekvár is, abba is lehet diót tenni. Gyorsan elkészül. Az idén én is készítettem birsalma sajtot, most szárad.
View ArticleSzerző: Imola
Anyósom elkészítette és szerintem ez az év lekvarja!Nagyon nagyon finom!Az egész család imádja és már kértük a következő adagot tőlük!!!
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Nem is gondoltam, hogy ez a recept ilyen sikeres lett. Különben nagyon sokan megnézték.
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Köszönöm. A sütőben való dunsztolás – bár pénzbe kerül – nagyon praktikus megoldás, hiszen nem kell az üvegeket takargatni. A bátrabbak már nem is dunsztolnak, mert az üvegek (forró lekvárral való...
View ArticleSzerző: Szólláthné Erzsike
Most fogom késziteni, Birs hámozása folyamatban, füszereslé kész. A főzés. Meglátom milyen lesz, remélem sikerülni fog. Tavaly készitettem, de nem igy.
View ArticleSzerző: Oláh Éva
Idén késő nyáron költöztem be a házba, és a kertbe van két birsalma fa, amit eddig mostohán kezeltem. Ma felszedtem, ami már rohadt, azt zsákoltam, és tanácstalanul nézegettem szegény termést. Na de...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Kíváncsi vagyok, hogy sikerült? Jövőre figyelj majd a fáidra, mert a birsalmából sok finomságot lehet készíteni. A szokásos dolgokon kívül nagyon finom a sült birsalma és a birsalmás pite is. Mindkettő...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Igen, a birsalma lekvár elég sűrű, mert a birsalmában rengeteg pektin van. Az én birsalmalekvárom különlegességét a fűszerek adják. (A múlt évben valaki az év lekvárjának nevezte. Ezt a fűszerezést...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Teljesen igazad van. A birsalma lekváromat már többen megdicsérték (titka: a fűszerezés). A birsalmasajt is nagyon finom, de a cukor tartalma nagyon magas (enélkül nem szilárdul meg) és bár nagyon...
View ArticleSzerző: HanGyál gabi
Most fogok először birsalma lekvárt készíteni, így lehet, hogy buta kérdésem van. A 2. képen úgy látom, hogy teljesen fel van öntve vízzel, viszont ez sehol nincs leírva. Elég a fél liter fűszeres víz...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Kedves Gabi! Az, hogy ellepi a víz, valószínűleg a fotó optikai csalása, mert a lekvárhoz csak a fél dl (nem fél liter, csak fél deci!)fűszeres víz kell. Ez elég ahhoz, hogy a birsalma fedő alatt...
View Article
